Extra vergine olijfolie van de op biologische wijze gekweekte, handmatig geplukte en koud geperste zeldzame Throuba olijf. Ongefilterd, subliem zuiver, koud en warm te gebruiken.
Artikelnummer: | 250 ml |
Het geheim achter de mooie smaak en de zuiverheid van Pure Olive Oil is de zeldzame
Throuba olijf, die alleen op het Griekse eiland Thassos voorkomt.
De olijven worden volgens eeuwenoude traditie, met respect voor de natuur op biologische verkregen.
Er wordt handmatig geoogst, koud geperst door een zeer snel productieproces en de olijfolie is ongefilterd.
Pure is een (h)eerlijke veelzijdige zuivere begeleider voor zowel koude als warme gerechten.
Heerlijk bij brood met een snufje zeezout en komt goed tot zijn recht als koude en warme dressing in salades. Heerlijk in pasta- en aardappelgerechten, over schaaldieren, carpaccio en bij wild en gevogelte.
Geschikt voor slow-cooking en voor het glaceren en aromatiseren van groentes.
Een op de huid gebakken vis in Pure Olive Oil is een krokante delicatesse.
Een stukje vlees bakken met geklaarde boter en Pure is niet te versmaden.